Els alumnes de 1r de Batxillerat Científic i Tecnològic estudiaran bibliografia científica disponible per comprovar si hi ha diferències estadísticament significatives entre el contingut de diferents nutrients en fruites i verdures de cultius ecològics i cultius convencionals. Es presentaran els resultats en forma de posters científics i pàgines web indicant totes les referències bibliogràfiques que demostren que no hi ha diferències estadísticament significatives, en quins casos hi ha més nutrients en determinats aliments i en quins casos són millors els aliments convencionals. Els resultats es presentaren en la web del centre.
Aquest projecte s'englova dintre del projecte del departament d'agricultura setmana bio i el pots trobar en el seguent enllaç: Projecte nutrients.!
En aquest exemple pots veure que els fragments cutivats de manera convencional produeixen mes vitamines que quan es cultiva de manera eologica.
Hem de buscar informació a Google School que es el google serios cintificament Google School!
Com a paraules clau: conventional, echological o organic, i el nom de la meva fruita o verdura.
Buscar les dades per exemple de un determinat nutrient i posar els valors numerics en el cas de cultiu convencinal i en el cas de cultiu ecologic i comptar nosaltres amb eines matematiques i estadistiques com la T de student si hi ha diferencies i si aquestes diferencies son estadisticament significatives. Pot ser que en alguns cassos no hi hagi diferencies i en altres casos sigui millor el ecologic i en altres el convencional (millor= mes nutrients)
Amb les dades anteriors contruirem una taula interactiva semblant a la mostrada en Medicaments a base d'herbes de l'Agència Europea de Medicaments.